Pektin – Pectine 325 NH 95, Louis Francois, 1 kg

Name: Pektin - Pectine 325 NH 95, Louis Francois, 1 kg
SKU: DE-4506903248977
Price: 45.26 EUR
Availability: InStock

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SKU DE-4506903248977 Category Patisserie, Dessert, Sirup

Beschreibung

Pektin – Pectine 325 NH 95, Louis Francois, 1 kg

Ein vielseitiges Geliermittel, das in der Küche Wunder wirkt. Bei Erwärmung in Gegenwart von Calcium bildet es ein thermoreversibles Gel. Perfekt für Marmeladen, Saucen, Fruchtpürees und vieles mehr.

Erzeugt bei Erwärmung mit Calcium ein thermoreversibles Gel
Ideal für stückige Marmeladen und Fruchtsaucen
Geeignet für gelierte Milch-Desserts und Konfitüren
Perfekt für süße Karamellsaucen
Pektin – In der Schweiz kaufen

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