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Valrhona Extra Bitter, dunkle Couverture, Callets, 61% Kakao, 3 kg

Valrhona Extra Bitter, dunkle Couverture, Callets, 61% Kakao, 3 kg

Ursprünglicher Preis war: €204.97Aktueller Preis ist: €71.74.

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Valrhona Extra Bitter, dunkle Couverture, Callets, 61% Kakao, 3 kg

Eine exquisit bittere Couverture, die den kräftigen Schokoladengeschmack mit einer feinen, leicht säuerlichen Note verbindet. Perfekt für Pralinenüberzüge, als Füllung in Schokoladenwaren oder zur Eisherstellung geeignet. Die kleinen Callets sind ideal portionierbar und perfekt für das Schmelzen kleiner Mengen.

  • 61% Kakaoanteil für intensiven Geschmack
  • 38,5% Zucker und 38,5% Gesamtfettgehalt
  • Ideale Portionierung dank Callets-Form
  • Vielseitig einsetzbar: Pralinen, Füllungen, Eis und mehr
  • Valrhona Extra Bitter – In der Schweiz kaufen

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