Sojalecithin (Lecitina de Soja), 400 g

Sojalecithin (Lecitina de Soja), 400 g

Unser Sojalecithin ist ideal zum Stabilisieren und Aufschäumen von Flüssigkeiten. Es bleibt selbst nach dem Einfrieren stabil und bietet eine perfekte Textur. Dieses Pulver lässt sich einfach kalt einrühren.

• Stabilisiert Schäume und macht sie gefrierfest
• Einfache Anwendung durch kaltes Einrühren
• Perfektes Topping für Fischgerichte
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