Linsen rot BIO 5 kg – HORECA

Linsen rot BIO 5 kg – HORECA

ZUTATEN

Rote Linsen * 100 % (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau).

BESCHREIBUNG
Bio-Rote Linsen sind schalenlose braune Linsen. Durch das Schälen werden die roten Linsen besser vom Körper aufgenommen. Rote Linsen neigen zum Überkochen, daher eignen sie sich am besten als Beigabe zu Suppen, Eintöpfen und herzhaften Snacks.

ZUBEREITUNG
Kochen Sie die zuvor gespülten Linsen im Verhältnis 1:2 (1 Portion Linsen zu 2 Portionen Wasser) ca. 25 min. Am Ende der Garzeit mit Salz abschmecken.

NÄHRWERT PRO 100 g
Energiewert – 1597 kJ / 378 kcal
Fett – 2,2 g, einschließlich gesättigter Fettsäuren – 0,4 g
Kohlenhydrate – 59 g, einschließlich Zucker – 2,0 g
Protein – 25 g
Salz – 0,02 g

EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
Kühl und trocken lagern.