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Coppa aus Parma IGP 90gr Terre Ducali Jetzt online

Name: Coppa aus Parma IGP 90gr Terre Ducali
SKU: DE-7245462995118
Price: 4.50 EUR
Availability: InStock

Ursprünglicher Preis war: €9.00Aktueller Preis ist: €4.50.

SKU DE-7245462995118 Category SALUMI

Beschreibung

Coppa aus Parma IGP 90gr Terre Ducali

Coppa di Parma IGP ist eine typische Wurstware aus der Emilia-Romagna. Die frische Lende wird vom schweren Schwein (150 kg) genommen, das für die Herstellung von Prosciutto di Parma verwendet wird. Coppa von Terre Ducali wird von Hand gesalzen und gewürzt, mit natürlichem Bindfaden zusammengebunden und wenigstens 4 Monate gelagert. Das Erzeugnis besticht durch sein charakteristisches Aroma. Der typische Geruch nach Unterholz und der wechselnde Geschmack je nach Reifegrad macht aus ihm ein sehr vielseitiges Erzeugnis.

ZUTATEN

Italienisches Schweinefleisch, Salz, Dextrose, natürliche Aromen, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat (E301); Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat (E252), Natriumnitrit (E250).

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g

Energie	1919 kJ/ 463 kcal
Fette	40 g
davon gesättigte Fettsäuren	17 g
Kohlenhydrate	1,8 g
davon Zucker	0 g
Eiweiß	24 g
Salz	3,7 g

TERRE DUCALI

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: PROSCIUTTIFICIO SAN MICHELE S.R.L., Via Cavo, 16 – 43037 Lesignano De’ Bagni (PR), Italy

Terre Ducali ist ein Familienbetrieb mit Sitz in Parma, der seit Generationen hochwertige traditionelle italienische Wurstwaren herstellt. Terre Ducali bietet kreatives Handwerk für eine innovative Zukunft.

Terre Ducali zählt auf die Kontrolle der gesamten Produktionskette, ausgehend von der eigenen Schweineaufzucht mit eigener Futtermittelproduktion bis zur Endverarbeitung im eigenen Betrieb mit Kontrolle und Überprüfung aller Verarbeitungsphasen der Wurstwaren. Damit ist Verbrauchern ein komplettes Sortiment an hochwertigen typischen italienischen Wurstwaren geboten.

Zum Erzeuger

TIPPS

Wir empfehlen, die Coppa IGP zusammen mit Fiocco di Prosciutto, Pancetta al Pepe Nero und Parmigiano Reggiano auf einer Platte zu servieren, dazu einige Brotstangen und ein schönes Glas gekühlten Wein.