Annatto-Samen, vom Orleanstrauch, 1 kg

Annatto-Samen, vom Orleanstrauch, 1 kg

Annatto-Samen sind die orangeroten Samen des immergrünen Orleansbaumes aus Südamerika. Sie wurden schon vor Kolumbus als Farbstoff für Speisen und Stoffe genutzt und sind bis heute in Butter, Käse und Kosmetika beliebt. Ihr zarter, erdiger Geschmack mit einer Spur Bitterkeit verleiht vielen Gerichten eine besondere Note.

• Natürlicher Farbstoff für Speisen und Textilien
• Leichter, erdiger und pfeffriger Geschmack
• Vielseitig einsetzbar in der Küche
• Annatto-Samen – In der Schweiz kaufen