2020 Bio Kunigunde Satin Noir, Pfalz, Deutschland Verkaufsgeschäft

2020 Bio Kunigunde Satin Noir, Pfalz, Deutschland

Nachhaltigkeit, Naturbelassenheit und ressourcenschonender und respektvoller Umgang mit der Umwelt sind bei den beiden Okö-Pionieren Ansgar und Katja Galler kein Marketing-Clou, sondern das täglich Arbeiten im Weinberg und im Keller. Die Philosophie: Möglichst naturbelassener Weinbau und traditionelles Handwerk, und diesem Ziel sind sie seit 2012 ein großes Stück nähergekommen. Seither werden bei dem Weingut aus der Pfalz nur noch sogenannte Piwis, pilzwiderstandsfähige Rebsorten, angepflanzt, die durch ihre Widerstandskraft viel weniger menschlichen Einfluss auf die Natur benötigen und damit eine deutlich bessere Okö-Bilanz aufweisen als andere Sorten.

Dieser naturbelassende Anbau und Ausbau der Weine schlägt sich natürlich auch in ihrem Charakter wieder. So ist der KUNIGUNDE wunderbar dicht, komplex und spannend. Dunkle Beeren, etwas Waldboden, Leder und Gewürze. Saftig und herrlich balanciert begeistert der Rotwein auf ganzer Länge.

Satin Noir, die Rebsorte aus der KUNIGUNDE gekeltert wurde, ist übrigens eine pilzwiderstandsfähige Kreuzung aus Cabernet Sauvignon und einem Resistenzpartner.